「ヤッホーブルーイング」軽井沢発クラフトビールのファンをつくるさまざまな活動
「よなよなエール」を生み出した軽井沢発のクラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」。《軽井沢発、ヤッホーブルーイングの躍進》では、その歴史やビールづくりへの想いなどを全3回にわたって深掘りしていきます。第3回は新たなファンを生み出すさまざまな取り組みに迫りました。
よなよなエールの超宴
2015年から年に一度、5月下旬に1泊2日で開催されているファンイベント。ビール片手にフードや音楽、ワークショップなど、コンテンツは盛りだくさん。翌日の朝は、大自然の中でのヨガ体験も。
よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー
夏季の週末、「よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー」を開催。醸造タンクなどの設備が目の前で見られるとあって、大人気だ。完全予約制で、見学料は1000円。予約はインターネットで受け付け。
現在、新型コロナウイルスの流行を受け、2020年度の「よなよなエールの超宴」「大人の醸造所見学ツアー」の開催を中止。
https://yonasato.com/newstopics-cho-utage2020/
よなよなエールの公式ビアバルが続々オープン！
醸造所から直送のクラフトビールをドラフトで味わえる、「よなよなエール」の公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS」。赤坂、神田、青山、吉祥寺店などにあります。
YONA YONA BEER WORKS 赤坂店
住所｜東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂2F
Tel｜03-5510-4789
YONA YONA BEER WORKS 神田店
住所｜東京都千代田区神田須田町1-24-6 ACN神田須田町ビル1F
Tel｜03-5289-4747
YONA YONA BEER WORKS 青山店
住所｜東京都港区南青山3-18-20 松本ビルB1F
Tel｜03-5413-5447
YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店
住所｜東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 吉祥寺ビルB1F
Tel｜0422-28-4740
YONA YONA BEER WORKS
https://yonayonabeerworks.com/
ブルワリー・データ
ヤッホーブルーイング
住所｜長野県軽井沢町長倉2148
Tel｜0120-28-4747
創業年｜1997年
従業員数｜136人
タンク数｜34本
ビールラインナップ数｜10数種類
海外への出荷量｜非公開
出荷国｜アメリカ、台湾など
年表
1996年 株式会社ヤッホーブルーイング設立
1997年 醸造所始業。「軽井沢高原ビール」、「よなよなエール」を発売開始
2000年 「インターナショナル・ビア・コンペティション」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞（よなよなエール）。※以降8年連続受賞
2007年 「オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2007」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞（よなよなエール）
2010年 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザ・イヤー2010」受賞
2013年 「インターナショナル・ブルーイング・アワード」スモールパックエール部門銅賞（軽井沢高原ビール ナショナルトラスト）、日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザ・イヤー2013」受賞
2016年 「ワールド・ビア・カップ」アメリカンスタイル・ストロングペールエール部門銀賞（IPA 2016）
text：Chihiro Kurimoto photo：Yuichi Noguchi
2016年別冊 「美味しいクラフトビールの本」
《軽井沢発、ヤッホーブルーイングの躍進》
１｜ビールづくりはチームづくり
２｜バラエティ豊かな個性派ビールたち
３｜ファンをつくるさまざまな活動
