最新号&バックナンバーMAGAZINE

最新号

2021年12月号 Vol.121

「ストーリーのある贈り物」

2021年12月号 Vol.121

1,100円(税込)/2021.11.6発売

今年も残りわずか。年末にかけてギフトが気になる時期です。
今月号では、年末に向けて大切な人や自分に贈りたい、とっておきの美味と銘品、その背景にあるストーリーをたっぷりと紹介!
今年のギフト選びのキーワードは、ずばり「職人技」「銘生産者」「サステイナビリティ」「愛でたくなるデザイン」です。
ただモノを贈るだけでなく、背景にある物語と合わせて大切な人へ気持ちを届けてみませんか?

食のスペシャリストが薦める
「究極の美味しい贈り物」

自宅で過ごす時間が増えた昨年から今年にかけて、美味しい贈り物は、さらに人気が増しています。年末年始にかけてのシーズンは、やはり究極に美味しく、贈った相手に食卓でそのストーリーに共感してもらえるのが理想です。日本各地に息づく貴重な食文化を伝えている「日本食文化会議」のメンバーに、この冬の一押しを語り尽くしていただきます。
うすいはなこ/松浦達也/松本栄文

食のスペシャリストが薦める「究極の美味しい贈り物」
産地やつくり手のエールになる!食の未来につながる!銘生産者の食材を贈ろう。」

産地やつくり手のエールになる!
食の未来につながる!
「銘生産者の食材を贈ろう。」

大切な人が美味しそうに味わう姿を思い浮かべつつ食材を贈る。『食の街道を行く』、『ニッポンお宝食材』、『おいしい俳句――続・旬の菜事記』などの自身の著書も通して、生産者の志に触れながら、日本の食について多面的に発信し続ける向笠千恵子さんに、生産者の食材を選び、贈ることの意義、そして贈り物としての魅力をうかがいました。

物語を込めて贈りたい祝い酒

日本では古来、神事や祭りごとなどの伝統行事に酒を飲む風習があり、現代でも祝いの場で酒は必ずといっていいほどそこにあります。だからこそ大切な人に贈るときには、なぜそのお酒なのか、日頃の感謝とともに背景にあるストーリーなども一緒に贈りたいものです。本企画では、日本酒バー「GEM by moto」店主・千葉麻里絵さん監修の下、シーン別に日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ジン、ブランデーのほか、お酒が弱い方でも楽しめるように低アル、ノンアルコールドリンクも提案。さらに自宅でも楽しめるペアリングレシピも紹介しています。

物語を込めて贈りたい祝い酒
菓子研究家・福田里香が贈る「愛でたいお菓子」

菓子研究家・福田里香が贈る
「愛でたいお菓子」

小誌の連載「民芸お菓子巡礼」でもおなじみの菓子研究家・福田里香さんが、記念日や誕生日はじめ、普段お世話になっている人たちに、感謝をこめた「めでたい」ものを贈る提案をしてくれます。「めでたい」は「愛でたい」、「瞳でたい」にも通じると福田里香さんは話します。
老舗から新しいお店までその瞳を使って見ても、食べても、愛くるしいスイーツギフトをお届けします。
ステファノアンナ/とらや/老舗但馬屋/巴里小川軒/堺名産けし餅本舗 小島屋/harlow-icecream/みすず飴本舗飯島商店

Discover Japan Lab.渋谷PARCO店頭&公式オンラインショップで買える!
日々の暮らしに、職人・作家の手仕事を。「贈り物Selection」

小誌の直営店「Discover Japan Lab.」と公式オンラインショップで展開している“本当にいいもの”の中から、贈り物にぴったりなアイテムをぎゅっとまとめてご紹介!
職人のものづくりの背景や、シチュエーション別カタログを掲載しています。
今年贈りたいギフトは、会えない時期が長かった分、コミュニケーションを取る手段としての逸品をセレクト。ぜひ参考にしてみてください。
Sghr スガハラ/大黒屋/Studio GALA……ほか多数!

Discover Japan Lab.渋谷PARCO店頭&公式オンラインショップで買える!日々の暮らしに、職人・作家の手仕事を。「贈り物Selection」

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バックナンバー

2021年

Discover Japan 2021年11月号

2021年11月号

「喫茶のススメ お茶とコーヒー」

Discover Japan 2021年10月号

2021年10月号

「秘密の京都?日本の新定番?」

Discover Japan 2021年10月号 増刊

2021年10月号 増刊

Discover Japan_TRAVEL
ニッポンの一流ホテル・リゾート&名宿 2021-2022

Discover Japan 2021年9月号

2021年9月号 Vol.118

SDGsのヒント
実はニッポン再発見でした。

Discover Japan 2021年8月号

2021年8月号 Vol.117

世界遺産をめぐる冒険

Discover Japan 2021年7月号

2021年7月号 Vol.116

ととのう発酵。

Discover Japan 2021年6月号

2021年6月号 Vol.115

うまいビールとアウトドア

Discover Japan 2021年5月号

2021年5月号 Vol.114

美味しいニッポントラベル

Discover Japan 2021年4月号増刊

2021年4月号 増刊

Discover Japan_TRAVEL
山口 旅と暮らしの間へ

Discover Japan 2021年4月号

2021年4月号 Vol.113

テーマでめぐるニッポン

Discover Japan 2021年3月号

2021年3月号 Vol.112

ワーケーションが生き方を変える?
地域を変える?

Discover Japan 2021年2月号

2021年2月号 Vol.111

最先端のホテルへ

Discover Japan 2021年1月号

2021年1月号 Vol.110

温泉と酒。