Discover Japan | 日本の魅力、再発見ディスカバー・ジャパン

Discover Japan２月号「美味しい魚の基本」

INFORMATION

2022.01.06

仕事と余暇が充実する「東京ブレジャー」仕事も、ホテルも、レジャーも、起点が大切。

TRAVEL

2021.12.27

日々の暮らしに、職人・作家の手仕事を。《シチュエーション別贈り物カタログ》新築・引っ越し祝い【Part 1】

PRODUCT

2022.01.12

日々の暮らしに、職人・作家の手仕事を。《シチュエーション別贈り物カタログ》結婚祝い【Part 1】

PRODUCT

2022.01.04

とやまの「ベニズワイガニ」トップブランド「高志の紅ガニ」を有する｜冬の美食を求めてぐるりとめぐる富山湾の旅

FOOD

2022.01.15

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  INFORMATION 2021.9.27

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最新号

2022年2月号 Vol.123特集：美味しい魚の基本

海に囲まれている島国・日本の食文化には欠かせない魚。いまさら聞けない魚の基本をわかりやすくご紹介！日本が誇る、未来につなげていきたい魚と魚にまつわる食文化のこと、その魅力をあらためてひも解く全ての魚好きに届ける保存版の一冊です。

1,100円（税込）／2022.01.06 発売

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Discover Japanは毎月6日発売の月刊誌です。こちらでは、最新号からバックナンバー、別冊Discover Japanの各シリーズなどの関連ムック本や書籍まで、本書に関する本がご覧いただけます。

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