UMAMI COLA×Discover Japan
地域食材を使った“ディスカバージャパンなクラフトコーラ”が完成！
予防医学をテーマにしたコーラブランド「UMAMI COLA（うまみコーラ）」とDiscover Japanがコラボレーションしたオリジナルクラフトコーラがついに完成！ 渋谷パルコの直営店「Discover Japan Lab.」と公式オンラインショップにて発売されました。地域食材などを使用し、「身体にやさしいニッポンのコーラ」をコンセプトにした唯一無二のクラフトコーラとは？
UMAMI COLAとは？
UMAMI COLAは、砂糖ではなく麹甘酒を使用したクラフトコーラ。「世界で一番体に良いクラフトコーラ」を目指し、withコロナの時代に予防医学の観点から「気軽に、美味しく、健康に」というコンセプトで開発された。口にした瞬間にふわっと広がる麹甘酒の優しい甘みと絶妙なスパイスの味わいに魅了される人が後を立たない。いまコーラ好きから注目を集めるクラフトコーラブランドだ。
身体にやさしい
ディスカバージャパンなクラフトコーラ
今回はそんなUMAMI COLAとDiscover Japanがコラボレーション。ライブ配信を行い、視聴者と共にコンセプトを決定。地域食材などを使用し、身体にやさしい“ディスカバージャパンなクラフトコーラ”が完成した。
材料には、通年では使えない淡路島産マイヤーレモンや、まろやかで辛味もやわらかい千葉県産の生姜を使用。また、ピンクザクロや杏仁、スターアニス（八角）をブレンドすることで、オリエンタルな風味を表現している。杏仁とスターアニスの独特な香りがアクセントになった、エキゾチックなクラフトコーラに仕上がった。
UMAMI COLA代表・山田貴久さん「限定販売というのもあり、誰でも美味しく飲めるようにつくりました。初心者の方にはクラフトコーラって美味しいな、と思ってもらえるように、クラフトコーラが好きな人にはいままで飲んだことある中でも美味しいと思っていただけたらうれしいです」
UMAMI COLA×Discover Japan
オリジナルクラフトコーラ
価格｜2500円（200ml）
※4倍に希釈して4〜7杯お楽しみいただけます。
※この商品はノンアルコール、ノンカフェイン、無添加の生コーラシロップです。
原材料｜きび砂糖（石垣島産）、マイヤーレモン（淡路島産）、ピンクザクロ（イラン産）、生姜（千葉県産）、シナモン、カルダモン、クローブ、花椒、杏仁、スターアニス
Discover Japan Lab.
住所｜東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO1F
Tel｜03-6455-2380
営業時間｜11:00～20:00
定休日｜不定休
※営業時間変更の場合がありますので、最新情報は渋谷PARCOの営業時間をご確認ください。
