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カフェ《ARCHI coffee and wine／アーキコーヒーアンドワイン》
京町家で、ひと足お先に朝飲み
｜京都のおすすめ昼飲みスポット⑦

2023.12.29

カフェ《ARCHI coffee and wine／アーキコーヒーアンドワイン》<br>京町家で、ひと足お先に朝飲み<br><small>｜京都のおすすめ昼飲みスポット⑦</small>

ここ最近、京都に昼飲みの波が到来中。京情緒あふれる町家空間でゆるりと飲めたり、注目のプラントベースを取り入れたりと個性派揃いの7軒をピックアップ。
　
今回は新撰組ゆかりの地に店を構える「ARCHI coffee and wine（アーキコーヒーアンドワイン）」を紹介。朝9時から楽しむコーヒーとワインで至福のひとときを過ごそう。

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新撰組ゆかりの地・壬生の下町に、2022年9月オープン。築80年超の京町家を舞台に「コーヒーとワイン、それに合うモノ」を揃える。
　
「京町家は少しずつ失われつつあります。町家好きの人に来てほしいのはもちろん、多くの人に知ってほしい」と話すのは、オーナーの有坂優輝さん。その場所でゲストをもてなすツールとして、世界共通の嗜好品であるコーヒーとワインを選んだ。

フレンチトースト800円。卵と生クリームをたっぷりと使ったリッチなフレンチトーストに、生ハムとチーズクリームを添え、甘みと塩気、旨みが重なる口福を演出。口溶けのいいパンは近隣のベーカリー「アルピーヌ」から。合わせるなら、グルナッシュなど明るい果実味の赤がおすすめ

営業は朝9時スタート。ゲストハウスも多い界隈だけに、朝はもっぱらコーヒー需要？　と思えば、早い時間からグラスワインを楽しむ場面も少なくないそう。「果実味があって、ほどよくドライなナチュラルワインを揃えています」と有坂さん。そこに合わせたい一品は、意外にもフレンチトースト。生ハムと一緒に味わうことで独特の甘じょっぱさが生まれる。軽やかな赤ワインで追いかければ、味わいはさらに増幅。プリンを寄り添わせて “おやつ飲み”も捨て難い。京の街とともに時を重ねてきた趣深い空間で、至福のペアリングを体験したい。