世界に轟く文化都市「京都府」
「47都道府県の魅力を再発見！」をテーマに、これまで編集部が取材してきた各地のモノ・コトを永久保存版として紹介する《Discover Japan的、日本再発見の旅》。今回は京都府を取り上げます。新たな魅力を知るきっかけや、旅の計画を立てるのにもお役立てください。
長らく日本の中心を担った都が、
新たなトレンドの発信拠点に
かつての丹後国、丹波国（一部）、山城国、からなり、北は日本海に接し、南北に細長いかたちをしている。北部は、リアス式海岸をもつ舞鶴湾や、日本三景の天橋立など、風光明媚な景色が広がる自然の宝庫。南部は世界遺産をはじめ、歴史的価値の高い文化財や建造物が点在。南北で異なる魅力を見せている。
794（延暦13）年、平安京に遷都されてから、1869（明治2）年に天皇が東京へ入るまで、1000年以上、「都」として栄えてきた。近年では、海外からは日本初進出となるラグジュアリーホテルや、京都の日常が体験できる宿泊施設、複合型商業施設が次々にオープン。新たな京都の魅力を発信するべく、話題を集めている。
歴史と伝統が色濃く残る古都らしい府章は、格調高い土地柄を六葉形で表し、その中央部に「京」の文字を人形に図案化したもの。
名所・観光
》京都御所
京都御苑の中央北部に位置する。かつての天皇の住まいで、歴代天皇が即位した紫宸殿ほか、清涼殿、小御所などの建物が集まる。
問｜宮内庁京都事務所参観係
住所｜京都府京都市上京区京都御苑3
Tel｜075-211-1215
https://sankan.kunaicho.go.jp
その他
嵐山
清水寺
二条城
年中行事
祇園祭
京都の夏の風物詩。1カ月かけ数々の祭事が行われる。中でも各町自慢の豪華絢爛な山鉾が京都の街をめぐる山鉾巡行は必見。
会期｜毎年7月（2020年山鉾巡行は中止）
会場｜京都市内 八坂神社ほか
その他
葵祭
大文字五山送り火
時代祭
美術館・建築
》二条城
徳川家の栄枯盛衰を見つめてきた歴史ある城。二の丸御殿や二の丸庭園、唐門など豪華で華やかな桃山文化の遺構を見ることができる。
住所｜京都府京都市中京区二条城町541
Tel｜075-841-0096
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp
その他
京都国立近代美術館
金閣寺
平安神宮
郷土料理
サバ寿司
塩と酢につけた鯖をすし飯にのせ薄い昆布で包んだ押し寿司。魚の保存のために考案され、かつては若狭の鯖が使用された。
その他
ちりめん山椒
茶蕎麦
しば漬け
食
神馬
1934（昭和9）年創業の居酒屋。毎日市場で仕入れる新鮮な食材を使った多彩なメニューが揃う。店オリジナルの酒、灘の六種ブレンドとともに味わいたい。
住所｜京都府京都市上京区千本通中立売上ル西側玉屋町38
Tel｜075-461-3635
営業時間｜17:00〜21:30
定休日｜日曜
https://www.shinme-kyoto.jp/
クラフト
「GO ON」プロジェクト
HOSSOや開化堂による伝統工芸のさらなる可能性を探るプロジェクト。新たなプロダクトも積極的に製作されており、その活躍にも注目したい。
HOSSO｜http://www.hosoo.co.jp/
開化堂｜https://www.kaikado.jp/
名産・土産
》増田德兵衞商店の月の桂 大極上中汲 純米にごり酒
フルーティな香りと爽やかな酸味が特徴。（720㎖1870円）
Tel｜0120-333-632
http://www.tsukinokatsura.co.jp/ec_shop/
亀屋粟義の加茂みたらし団子
下鴨神社のみたらし池に湧き出る水玉をかたどっている。（テイクアウト5本650円）
Tel｜075-791-1652
旅館・ホテル
》アマン京都
2019年開業のラグジュアリーリゾート。自然に囲まれた広大な敷地を誇り、森に溶け込むように客室の建物が点在。まさに京都の隠れ家。
住所｜京都府京都市北区大北山鷲峯町1
Tel｜075-496-1333
客室数｜26室
料金｜1泊朝食付1室11万8000円〜（サ込・税別、入湯税別）
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto
方言
えらいおいしおすえ（すごく、美味しいですね）
その他
ほっこりしたわ（ホッとしたよ）
笑けて何もできひん（笑えて何もできない）
よー降らはりますなぁ（よく振りますね）ほか
なんでもランキング！
重要文化財の建造物数→全国1位
名勝の数→全国1位
東寺五重塔 木造建築の高さ→全国1位
ご当地Q&A
「おいでやす」と「おこしやす」の意味の違いは？
ともに意味は「いらっしゃいませ」。しかし声を掛ける人により異なる。「おいでやす」が基本で、通りがかりや一見客、「おこしやす」は常連や予約客など特別な人。
京都御所は何のために建てられた場所？
天皇が住むため。794（延暦13）年、平安京遷都の際、大内裏の中に住まいとして内裏を造ったのがはじまり。焼失を繰り返し、現在の位置となったのは1331（元弘元）年のこと。
京都府・基本データ
DATA
県庁所在地｜京都市
市町村数｜15市・10町・1村
面積｜4612㎢
人口｜259万人
人口密度｜561.8人/㎢
訪問観光客数（年間）｜8505万人
府の木｜北山杉
府の花｜シダレザクラ
府の鳥｜オオミズナギドリ
気候
年平均気温｜16.9℃
最高気温｜35.0℃
最低気温｜0.4℃
降水量｜1770㎜
快晴日数｜21日
降水日数｜107日
雪日数｜24日
観光
温泉数｜41
宿泊施設数｜921（ホテル＋旅館）
美術館数｜41
博物館数｜41
道の駅数｜19
国宝｜清水寺本堂、二条城二の丸ほか
重要文化財数｜2188（内国宝は234）
史跡数｜24
名勝数｜20
天然記念物数｜16
世界遺産｜古都京都の文化財
国立公園・国定公園｜山陰海岸、若狭湾ほか、全8カ所
出身有名人
吉岡里帆／佐々木蔵之介／玉山鉄二／千原兄弟／みうらじゅんほか
天然記念物
稗田野の菫青石仮晶／遊龍松／常照皇寺の九重桜／大田ノ沢のカキツバタ群落／琴引浜ほか
edit&text=Keditorial,Miho Hasegawa,Minori Fujikawa,Satomi Koba
2020年7･8月号 特集「この夏、どこ行く？ニッポンの旅計画108」
＜SDGs視点で解説＞
すべての人に健康と福祉を。
豊かで活力ある未来をつくる京都
解説協力：サステナブル・ラボ株式会社
人間、地球及び繁栄のための行動計画として、持続可能な開発目標として国際的に採択されたSDGs。17の目標のうちゴール3の「すべての人に健康と福祉を」に注目してみると、京都府は「人口1人当たりの医師数（医師数／総人口）」が全国2位。また「平均寿命（男女別2015）」で男性が全国3位（81.4歳）、女性が9位（87.35歳）とご長寿の地域です。京都府にはたくさんの医師がいて安心して医療を受けることができ、長生きの人も多いことがデータから読み取れますね！
京都府が進める「京都府総合計画（京都夢実現プラン）」では、「安心できる健康・医療と人生100年時代」の施策を策定し、20年後（2040年）に実現したい姿として以下を掲げています。
・全ての地域で質の高い医療体制が確保
・健康づくりへの意識が高まり健やかな生活が送れる社会
・高齢になっても、能力を発揮でき住み慣れた地域で
・安心して暮らせる社会
京都府といえば世界に誇る歴史と文化ですが、健康と福祉の面でも高い水準も自治体といえるでしょう。
