Discover Japan 2022年7月号
「沖縄にときめく／約450年続いた琉球王国の秘密」
南の楽園として、世界中から多くの人が訪れたいと願う沖縄。
琉球王国時代には東南アジアの交流の拠点でもありました。
さまざまな文化と交流し、磨かれた伝統工芸や芸能の技、宮廷料理は、いまに受け継がれる沖縄の文化のルーツです。
沖縄は今年で本土復帰50年。東京国立博物館と九州国立博物館では「琉球展」も開催中。あらためて沖縄について知るいい機会です。
いま注目のムーブメントやリゾート案内はもちろん、沖縄の歴史や文化についてもご紹介。
本特集で知っているようで知らない沖縄の魅力と出合いませんか？
沖縄のリゾートでゆるりと過ごしたい
この夏、青い海と空をのんびり満喫したい！ 歌人・穂村弘さんが体験した「星のや竹富島」と「星のや沖縄」のリゾートホッピング、沖縄を代表するビーチリゾート「ザ・ブセナテラス」、ニューオープンの「AQUASENSE（アクアセンス）Hotel&Resort」、食が自慢の「THE HIRAMATSU HOTELS＆RESORTS 宜野座」、石垣島の「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」、宮古島の「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」など、珠玉のリゾートの魅力を紹介します。
進化する沖縄の手しごと
沖縄工芸を代表する琉球藍と芭蕉紙に注目。衰退しつつある琉球藍の魅力を開発、研究する「琉球藍研究所」を立ち上げ、琉球藍の栽培からはじめているファッションデザイナー嘉数義成さんと、芭蕉紙に魅せられ、沖縄の紙の可能性に挑戦している「TSUTO」坂奈津子さんの取り組みについて紹介します。
最新の食から定番まで。
美味しい沖縄
沖縄でぜひチェックしておきたい最新＆定番の食について紹介！
沖縄の食文化に欠かせない豚肉を使い、世界が認めたシャルキュトリーに仕上げている専門店「テシオ」や、沖縄の食材の可能性を追求する小島圭史シェフの店「Mauvaise herbe（モヴェス・エルブ」、伝説の居酒屋「うりずん」と泡盛の古酒への想い、沖縄スイーツの名店（農水苑・虹／呉屋てんぷら屋／謝花きっぱん店／千日／土香る／マルメロ／台湾豆花屋／新垣養蜂園／ヒュッゲ／ブーランジェリー プレタポルテ）の魅力をひも解きます。
沖縄の豊かな文化のルーツは
「琉球王国」にあった！
日本史でいえば室町時代から明治時代まで、約450年という長きにわたって続いたという琉球王国。東京国立博物館で開催中、九州国立博物館に巡回する沖縄 復帰50年記念特別展「琉球」で出合える文化財の紹介を含め、現代の沖縄につながる独自の歴史と文化を沖縄県立博物館・美術館学芸員 伊禮拓郎さん監修のもと、ひも解きました。
作品を通してわかる、アジアとの関係性や、おもてなし文化、知れば知るほどおもしろい歴史上のキーパーソンエピソードなど、興味深い内容をトピック立てしてまとめています。
うつわ祥見KAMAKURA×Discover Japan
TABERU 2022 特別展「人生をともにしたい、うつわたち。」
「うつわ」は、食べるための道具。食べることは生きることであり、うつわは、人が生きるための道具です。
渋谷PARCOの直営店Discover Japan Lab.にて、6月18日（土）～7月3日（日）にかけて「TABERU 2022 特別展」を開催。
めし碗、皿、鉢…など、日々の暮らしに欠かせないベーシックだけれど力強いうつわが並びます。
誌面では、うつわ祥見KAMAKURAの代表・祥見知生（しょうけん ともお）さんに、TABERU展に込めた想いと、各作家の魅力を語っていただきました。
「このうつわと生きていこう」、そんな出合いが店頭で待っているかもしれません。
紹介作家｜尾形アツシ／小野哲平／田村文宏／額賀章夫／八田亨／山田隆太郎
