《Blanc Pa／ブランパ》
伝統を次世代に繋ぐ、限りある材を活用した曲げわっぱ

伝統的な曲げわっぱや、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けてきた秋田・大館工芸社から、曲げわっぱの新ブランド「Blanc Pa」が誕生した。“世界にひとつ、あなただけの特別な器。”をコンセプトに、これまで曲げわっぱの製作には活用出来なかった外側の若い白い部分である「シラタ」を有効活用したシリーズ。北東北の気候風土が長い年月をかけて育んだ木のぬくもりと自然が描き出した杉本来の個性と美しさ、ひとつとして同じものがないオンリーワンな「Blanc Pa」のうつわとは・・・・・・。

限りある資源を生かし
持続可能な伝統工芸を。

誕生のきっかけは、通常の曲げわっぱ製作には使わない外側の若い白い部分である「シラタ」をどうにかして有効活用できないか考えたこと。

大館工芸社ではこれまで曲げわっぱでは使われる事のなかった材料を使用した曲げわっぱ「Blanc Pa（ブランパ）」を通し、材料難により岐路に立たされる伝統工芸を持続可能な産業への転換に取り組んでいる。

また、これまでも地元秋田県大館市と連携し「大館曲げわっぱ150年の森育成事業」に携わってきた。SDGsの一つである「つくる責任 つかう責任」への取り組みの一環として、サステナビリティ活動を通じ、持続可能な社会にも貢献していく。

※「Blanc Pa（ブランパ）」のBlancは、フランス語で「白」を意味

日本の隠れた財産

杉の学名は「Cryptomeria japonica」、ラテン語で「日本の隠れた財産」という意味。日本固有の杉の中でも天然秋田杉は、木曽ヒノキ、青森ヒバと並ぶ日本三大美林のひとつとして数えられてきた。

北東北の厳しい自然環境の中で自生し、ゆっくりと成長した秋田の杉は、老齢になっても成長を続ける特性をもち、それゆえ年輪幅が揃い木目が細かいという美しさに加えて、強度に優れ、色艶が良く、軽くて弾力性にも富む、といった特徴から、古くから銘木としてその名が全国に知られてきた。これらの秋田杉は、人工的に植林されたものと区別するために、天然秋田杉と呼ばれていたが、平成25年、資源保護を目的に東北森林管理局からの天然秋田杉の供給が停止となってしまった。

以降は、同様の特徴を持つ樹齢100年以上の高樹齢材を素材として曲げわっぱの製造を続けてきた。しかし、高樹齢材も秋田県全体の材積中1％以下の希少な素材である上、同品質・同規格の定番商品としての曲げわっぱに使える「赤身」は素材となる丸太の内、4割に留まる。

一方、これまで色ムラや木目のバラツキが出るため、「規格外」とされていた「シラタ」が混じった木目には、ひとつひとつ違う、自然ならではの個性的な表情が宿る。これまで「規格外」とされていた部位を使用する事で、希少な秋田杉の有効活用につながり、また、曲げわっぱの新たな魅力として発信出来ればと考えた。

木は生育した山の土壌や日の当たり方、気候によって育ち方が異なる。同じように見えても、ひとつとして同じものはなく、木目も色味もそれぞれ違う。その貴重な資源の個性をポジティブに捉えて、『Blanc Pa』では「シラタ」と内側の「赤身」の両方を使うことで生まれた自然が描き出したグラデーションやコントラストなど、自然な姿が美しい木製品に仕上がっている。

杉の温かい手触り

自然が描き出した杉そのもののグラデーションと色のコントラストが美しい。食品衛生法適合のウレタン塗装を施してしているので、ソースなど水気のあるものや油分が多い料理も大丈夫。各サイズ毎にスタッキングが可能で、使わない際は重ねて収納することができる。

年に数度不定期で限定数量を製造し、すべての製品に製造年月とエディションナンバーが刻印される。ひとつひとつ個性のある木目のうつわは食卓を彩ってくれる。

原材料｜秋田杉／艶消ウレタン仕上げ

Cup
Sサイズはカップとしてだけでなく、ヨーグルトや小さなフルーツ、おつまみや副菜を盛り付ける小鉢にもぴったり。M /Lサイズはお茶やコーヒー、熱燗などに。木は陶器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱い飲み物などを注いでもうつわ自体が熱くなりにくく、持ちやすい。また、冷たい飲み物を注いだときには、うつわの外側に結露が生じにくい特徴も。

価格｜S 4950円／M 5500円／L 6050円（すべて税込）
サイズ｜S φ68 ×高さ55㎜／M φ68 ×高さ77㎜／L φ68×高さ105㎜
容量｜S 150ml／M 220ml／L 290ml

Bowl
Sサイズはスープボウルや鍋物の取り分け皿としてはもちろん、おつまみや副菜を盛り付けるうつわとしてちょうど良いサイズ感。Mサイズは丼もの用などに使うと曲げわっぱ本来の調湿機能が、ゆっくりとごはんを美味しくしてくれる。Lサイズはサラダボウルや、パスタ、中華などの大皿として使える。

価格｜S 6600円／M 7700円／L 8800円（すべて税込）
サイズ｜S φ110×高60㎜／M φ140×高68㎜／L φ165×高77㎜
容量｜S 400ml／M 800ml／L 1300ml

Dish
Sサイズはケーキやお菓子などデザート皿としてはもちろん、食卓で取り分け皿として。Mサイズはパン皿やフルーツ皿に。Lサイズはワンプレートディッシュや、パスタ皿やカレー皿としておすすめ。

価格｜S 5500円／M 6600円／L 7700円（すべて税込）
サイズ｜S φ165 ×高さ30㎜／M φ190 ×高さ30㎜／L φ223 ×高さ30㎜
容量｜S 350ml／M 450ml／L 600ml

北東北の気候風土が長い年月をかけて育んだ木のぬくもりと美しさをもつ「Blanc Pa」の曲げわっぱを毎日の暮らしに取り入れてみはいかが。

Blanc Pa
https://www.blanc-pa.jp/