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湯山荘 阿讃琴南/城下小宿 糀や/蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE
香川、岡山、滋賀 土地の魅力を凝縮したもてなし
〈ホテルニューアワジ〉の宿づくり【後編】

2024.3.22 PR
<small>湯山荘 阿讃琴南/城下小宿 糀や/蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE</small><br> 香川、岡山、滋賀 土地の魅力を凝縮したもてなし<br> 〈ホテルニューアワジ〉の宿づくり【後編】

淡路島で産声を上げ成長したホテルニューアワジグループは、やがて島を出て、各地のホテル再生で進化していく。今回はそれらの事例の一部として、香川県「湯山荘 阿讃琴南(あさんことなみ)」、岡山県「城下小宿 糀や(こうじや)」、滋賀県「蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE(ビワフロント ヒコネ)」を紹介していこう。

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阿讃の自然と美味を味わえる温泉宿に
湯山荘 阿讃琴南

香川徳島の山峡に佇む里山の隠れ宿。日本ならではの文化や生活様式に寄り添い、暮らすように滞在できる。ふたつのスタイルの客室と温泉露天風呂、土地の恵みを詰め込んだ里山料理で、ゲストを手厚くもてなす

香川・まんのう町にある「湯山荘 阿讃琴南」は、町に1軒しかない温泉旅館であった。緑あふれる山間部にありながらも、建物は周囲の景観にそぐわない印象で、近くの川は眺められず、里山を訪れた感動は得られなかったという。

そこでホテルニューアワジグループはこのロケーションを生かし、建物を自然と調和する佇まいに、客室は自然を取り込むつくりとし、さらに露天風呂を川のせせらぎが聞こえる場へリノベーションを施した。ダイニングでも地元食材を使用した里山料理を用意するなど、湯山荘 阿讃琴南でしか味わえない滞在を提案している。結果、2017年のリニューアルオープン当初より、日本各地や海外からゲストが来館する宿に。地域との共存共栄の役目を担う好例となった。

客室は本館とコテージの2スタイル。写真は愛犬と宿泊できるコテージタイプの「里山ヒュッテ」。リビングやテラスがあり広々

 

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造り酒屋をモダンな宿へ
城下小宿 糀や

8名まで宿泊できるA棟の専有面積は約220㎡。2階建てで庭とテラス付き。重厚感ある空間も魅力

ホテルニューアワジグループ初となる町家タイプの宿となったのは、岡山・津山市の城東町並保存地区に建つ「城下小宿 糀や」。国の重要文化財に指定される旧苅田家住宅及び酒造場の建物そのものを価値としてとらえ、趣を生かしたモダンな宿へと生まれ変わらせた。江戸時代の面影を残す地区内の景観も魅力で、町歩きも楽しみのひとつとなる。

江戸時代に建てられた酒造場の町家をリノベーションした一棟貸しタイプの宿で、快適な町家ステイを実現できる。キッチンもあるため料理も可能。連なる4棟の内1棟は中庭を望む共有ラウンジで、ドリンクも用意されている

 

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琵琶湖をまるごと楽しめる宿づくり
蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE

琵琶湖の絶景を独占できるホテル棟「温泉露天風呂付和洋室」のデッキテラス。刻一刻と表情を変える琵琶湖の“蒼”を感じてほしい

昨年の夏に開業した「蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE」が位置するのは、琵琶湖のほとり。琵琶湖の美しさを堪能できるよう、宿にはさまざまな仕掛けが施されている。到着したゲストが最初に足を踏み入れるのは、最上階の展望ラウンジだ。そこには蒼く輝く琵琶湖の大パノラマが広がっており、旅の高揚感を演出。客室、ダイニング、温泉大浴場など、館内のどこにいても琵琶湖をそばに感じられる設計が行われ、ゲストを非日常の世界へと誘っている。

目の前に広がるのは美しい琵琶湖と対岸の比良山系のみ。展望ラウンジでのひととき、ホテル棟とヴィラ棟で構成されたモダンで機能的な客室、見晴らしのよい温泉大浴場、琵琶湖畔に面したダイニングでいただく地域色豊かな食事などを通じ、心身が整えられていく

 

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おもてなしの心で
地域の魅力を世界へ発信する

蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONEの壁面に琵琶湖の葦をあしらった温泉大浴場。琵琶湖の夕陽を眺めながら浸かる温泉は極上の贅沢といえよう

ホテルニューアワジグループは「地域の資源を味方につける」ことが主柱のため、同じような宿はふたつとない。その主柱を支えるのは、「心に残る景観美や上質な空間」、「心身ともに寛げる温泉」、「土地の食材を生かした美味しい食事」という、旅の満足度を確かなものとする3本柱。ゆえにどの宿に宿泊をしても、ゲストは「また来よう」と感じるのだろう。

コロナ禍を経て、ホテルニューアワジグループは「旅がもつ力」の大きさを再認識した。地域にとって旅は「地域経済を支える力」であり、ゲストにとっては「心と身体を健康・豊かにする力」となる。グループが描く未来は、地域の魅力を日本各地のみならず世界へ発信すること。だからこそ創業以来、大切にしてきた「おもてなしの心」をより強く意識し、今日もゲストを出迎えている。

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湯山荘 阿讃琴南
住所|香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
Tel|0570-078857
料金|1泊2食付2万3100円〜(入湯税別)

城下小宿 糀や
住所|岡山県津山市林田町68
Tel|0570-078857
料金|1泊朝食付2万4310円〜(税・サ込)

蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE
住所|滋賀県彦根市松原町1435-91
Tel|0570-078857
料金|1泊2食付2万4200円〜(入湯税別)

〈ホテルニューアワジ〉の宿づくり

前編|淡路島から、香川、岡山、滋賀に広がる輪

中編|淡路島を凝縮したリゾートへ

後編|各地のホテル再生事例

Discover Japan 2024年4月号「日本再発見の旅」

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