《millio》
大地と食卓を結ぶ金属製プロダクト
｜渋谷パルコ「つくる時間、食べる時間」
兵庫県三木市で鍛造技術を磨き続ける「millio」。鍬づくりで培った確かな技を生かし、丈夫さと使いやすさを兼ね備えたアイアンプロダクトを生み出している。使い込むほどに風合いを増す、自分だけの一品に出合う。
Discover Japan Lab.では2026年8月1日（土）～9日（日）にかけて企画展「つくる時間、食べる時間」を開催。食を彩る暮らしの道具が集結する。
millio（みりお）
1970年創業。「金物のまち」として知られる兵庫県三木市の鍬製造元「安隨製作所」が展開する、アイアン製キッチン＆インテリア雑貨ブランド。近年はチタン製の作品も提案している。
鍛造の技が、食と暮らしを育てる
「『できない』と言いたくない職人心から、意外性のある製品づくりに励んでいます」と話すのは製作者の安隨誠さん。
持ち前の鍛造技術を生かし、「millio」は丈夫さと使いやすさを追求したアイアンプロダクトを手掛ける。手づくりだからこそ表現できるハンドル部分の「ひねり」や、金槌でたたいた際にできる「槌目」が美しく、一つひとつ異なる表情を見せる。近年は加工が非常に難しいとされるチタン素材の製品も展開しはじめ、ハンドメイド鍛造の可能性を広げている。
また2026年2月からは、園芸道具と調理器具の新ブランド「millio eat&craft」もスタートした。大地を耕し、作物を育てて収穫し、調理して食べるという、「食」にかかわる一連の流れをサポートする作品の数々は、六角形の木柄が握りやすく、手にフィット。長時間疲れることなく作業に没頭できる。そして何より、経年変化を楽しめるのがアイアンの魅力。自分専用の相棒を見つけよう。
商品ラインアップ
鍛造フライパンmoku22㎝
熱伝導率と蓄熱性が非常に高いためステーキ肉は表面こんがり、中はジューシーに仕上がる。野菜炒めもシャキシャキで旨みたっぷりの味わいに。手にフィットする木柄仕様。
鍛造スコップ
刃に強靭な硬さと粘りがある。土入りがよく、刃こぼれや摩耗が少なく、耐久性があるため、長く快適に使い続けられる。園芸作業はもちろん、キャンプにも便利。ケース付き。
チタンフォーク
純チタン製のため、非常に軽く、錆びにくいのが特徴。また、金属特有の匂いがしないため、食品本来の味を損なうことなく食事が楽しめる。持ち手は幅広で握りやすい。
チタンスプーン
チタン製の丸棒をたたき出して成形。金槌でたたいた凹凸の「槌目模様」がハンドメイドの温もりを感じさせる。チタンには抗菌作用があるので衛生的。アウトドアや日常使いに。
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企画展商品がオンラインで買える！
公式オンラインショップ
つくる時間、食べる時間
会期｜2026年8月1日（土）～9日（日）
会場｜Discover Japan Lab.
住所｜東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 1F
Tel｜03-6455-2380
営業時間｜11:00～21:00
定休日｜不定休
※詳細は公式Instagram（@discoverjapan_lab）にてご確認ください。
※サイズ・重量は掲載商品の実寸です。同シリーズでも個体差があります。
※Discover Japan公式オンラインショップでは、本展の一部作品を8月4日(火) 20時より順次販売予定です。（店頭の販売状況により日程・内容が変更になる場合があります）
text: Misa Hasebe photo: Yuko Okoso
2026年8月号「海へ 山へ」
