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岩手《AZUMA FARM Koiwai》
小岩井農場に伝説のホテリエが
手掛ける宿が誕生!

2026.6.11
岩手《AZUMA FARM Koiwai》<br>小岩井農場に伝説のホテリエが<br>手掛ける宿が誕生!

世界的なホテリエ、エイドリアン・ゼッカ氏が次に注目した舞台は東北・岩手。2026年4月23日の開業した「AZUMA FARM Koiwai」の新プロジェクトを紹介しよう。

東北の魅力を開く
新たな拠点の可能性

広大な岩手山のふもと。この自然豊かな地で、東北の観光を新たなフェーズに導く可能性を秘めたリゾートが誕生

伝説のホテリエによる新たなリゾートがこの春に誕生した。「アマン・リゾーツ」の創設者であるエイドリアン・ゼッカ氏による新たなプロジェクトだ。ゼッカ氏は日本在住経験もあり、日本文化をこよなく愛し、リゾートとしての土地の力や魅力を見出す目利きとして知られる。そんな氏と長年ともに歩んできた早瀬文智氏が立ち上げたのが「Azumi」だ。旅館の思想を取り入れたブランドで、すでに広島県尾道市に「Azumi Setoda」を開業。その土地の風土や文化を丁寧にひも解き、ゲストに伝える拠点になっている。

木をふんだんに取り入れた89㎡のプライベートサウナ棟を3棟用意。薪サウナ、水風呂、リラクシングチェア、デイベッドが備わる

そんなAzumiの流れをくんだ新たなリゾートが「Azuma Farm」。「A Down to Earth Farm Stay(大地を感じるファームステイ)」をコンセプトに掲げ、2026年4月23日に開業した。場所は岩手県の小岩井農場。もともと火山灰地で不毛の原野だったが、明治時代に開墾、防風林を植え土壌を改良し、農場となった。日本の乳業事業の発展に貢献し、戦前には競走馬の育馬事業も盛んに行われたという歴史もある。そして創業当初から植林が行われ、いまも森を育てている場所だ。

岩手県を中心とした山海の幸を堪能する食体験を提供。朝食は農場ならではの内容で、搾りたての牛乳などを取り入れた洋朝食と和朝食を用意

その豊かな森の一画に誕生するのが「Azuma Farm Koiwai」だ。ヴィラタイプの客室、レストラン、ラウンジ、プライベートサウナが点在する。豊かな森の循環のため、伐採のタイミングを迎えた木を選抜し、建築というあらたなかたちで、次世代につなぐ。

創業以来、防風林や林業のため植林が行われてきた小岩井農場。その森の中でも樹齢100年以上のアカマツと杉を選定し建物に活用している
©Tomohiro Sakashita
ホースバックライディングや星空観賞、南部鉄器クラフトツアー、チャグチャグ馬コ体験など、東北の魅力を知るさまざまな体験ができる

そして注目したいのが、東北の風土への理解を深められるアクティビティ・プログラム充実。ネイチャーツアーやクラフトツアーなど、さまざまなジャンルを用意している。

知られざる東北の魅力に出合う入り口となるリゾートの開幕。小誌はいち早く現地に趣き、2026年6月5日発売号にて徹底紹介する予定だ。

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AZUMA FARM Koiwai
住所|岩手県岩手郡雫石町丸谷地68-77
料金|23万5400円〜(2名1室利用、税・サ込。朝夕食、盛岡駅間の無料送迎、館内アクティビティを含むオールインクルーシブ)
https://azumafarms.com

text: Discover Japan

2026年5月号「ようこそ!ニッポンのホテルへ」

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