Discover Japan 2023年10月号
「私を癒す15の旅。／九州」
いま、ウェルビーイングという言葉と共に、心身をととのえ、より自分の”好き”を追求する旅への機運が高まっています。
自然、オーベルジュ、温泉、サウナ、アート、建築など、今月号はテーマごとに本当の自分に還れる、15の癒しの旅先をご紹介します。
また、裏表紙では九州のディスティネーションを特集。西九州新幹線「かもめ」開業から１年を迎える今年、JR九州が、魅力あるまちづくりを担う人や団体を応援する「九州観光まちづくりAWARD」を創設。
アワード受賞スポットなどを中心に、九州に息づく文化の最先端に出合える旅先を収録しています。
創刊15周年特別記念号となる最新号のDiscover Japanをお見逃しなく！
東京の“奥”、多摩へのエコツーリズム
感性が喜ぶ、Tokyoの大自然へ！
もうひとつの東京と呼ばれる多摩エリア。実は、大都会・東京に、豊かな緑が広がる大自然が存在することをご存じでしょうか？
今回の企画では、自らのライフスタイルにサステイナブルを取り入れ、さまざまな方面で発信している俳優・柴咲コウさんとともに、多摩エリアの最深部へと足を運び、大自然の中で育まれてきた文化、人に会いに行きました。
クラフトビール・ブルワリー「VERTERE」はじめ、様々な奥多摩をめぐった後、また何度も訪れたいと話す柴咲コウさんが感じたものとは？
大分・湯布院をまるごと取り入れる！
風土を味わう、オーベルジュへ
美味しい食を求めて旅をする中でも、料理を生み出すための食材の魅力や、それらを育む土地の風土・文化にも触れられることこそ、オーベルジュの神髄です。今回、圧倒的な食材へのこだわりと至福の滞在体験で美食家を虜にする、“循環型”オーベルジュ「ENOWA YUFUIN」を紹介。地産地消、サステイナブルの考えをベースに畑づくりからはじまり、手掛ける食材は約200種類！ その日の畑が決めるという料理は、風土そのものを味わう感覚に近く、美味しいを入り口に、湯布院という場所が好きになっていくような感覚が得られます。新時代のオーベルジュの在り方が、ここにありました。
YouTube「1人前食堂」 主宰・松本舞さんが行く
ホテルとめぐる九州はしご酒の旅
旅先でふらりとBARに入ったり、奥深い焼酎の世界に触れてみたり……。少し背伸びをした大人な旅に憧れを抱く、松本舞さん（YouTube「1人前食堂」主宰）が向かったのは、ホテルを拠点に酒文化が根強い熊本と鹿児島。多くの飲食店が軒を連ねる熊本は、はしご酒を愉しむため、街めぐりに最適な「OMO5熊本 by 星野リゾート」へ。鹿児島で滞在した「界 霧島」では、焼酎を味わい尽くし、翌日は造り手に会いに国分酒造と中村酒造場の酒蔵見学へ。もっとお酒が好きになるきっかけが、ホテルの中にも周辺にもあふれています。
日常をアンティークに飾る
土本製陶所のうつわ
三重県四日市市にある伝統的な工房で、現代の暮らしに合ううつわを制作する「土本製陶所」。山田哲史さん・麻友美さん夫妻の感性を反映したデザインには、アンティークのような優美な空気が漂っています。小誌の直営店「Discover Japan Lab.」では、2023年9月16日（土）～10月1日（日）に「土本製陶所 個展」を開催。定番のプレートやピッチャーはもちろん、マットな黒色の新作も登場します。さらに、その直前である9月5日（火）～15日（金）までは、岡山の「アートスペース油亀」とコラボした企画展「朝ごはんオーケストラ」も開催。代表の柏戸喜貴さんがセレクトした、朝ごはんに使いたい15作家の作品にも注目です！
九州観光まちづくりAWARD、
はじまりました。
九州に根づき魅力あるまちづくりを行う人・団体を応援したいという、JR九州の想いが生んだ「西九州観光まちづくりAWARD」。2023年は、舞台を佐賀・長崎の西九州エリアから九州全域に拡大し、新たに「九州観光まちづくりAWARD」として生まれ変わりました。
最終選考に残った15組を審査すべく九州を訪れたのは、審査員の九州旅客鉄道代表取締役社長・古宮洋二さん、ホテルジャーナリスト・せきねきょうこさん、伝統技術ディレクター・立川裕大さん、菓子研究家・福田里香さん、建築家・永山祐子さん、俳優・宮﨑香蓮さん、そして小誌統括編集長・髙橋俊宏。
審査員一同でめぐる現地視察は、まだまだ知らなかった新しい九州の魅力に触れる、うれしい出合いにあふれていました。旅心をそそられる、各地の取り組みをご紹介しています。
BEPPU PROJECT／伝泊／花の香酒造／小倉縞縞／頴娃おこそ会／下園薩男商店／都農ワイン／うなぎの寝床／うきは酒宿 いそのさわ／おんせん県いいサウナ研究所／黒川温泉観光旅館協同組合／五島リトリートray by 温故知新／オープンコミュニティスペースみんなの／相島CREW／サエキジャパン
読了ライン
