《THE THOUSAND KYOTO／ザ・サウザンド京都》
京都の美が息づく空間で
美味を愉しむ滞在へ

京都駅前という交通アクセス抜群のロケーションにありながら、落ち着きに満ちた心地よい空間が広がる「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」。京都に息づく美やおもてなしの精神がゲストを出迎えてくれる。今回は実際に編集部が宿泊し、客室や食事（レストラン）など、ホテルの魅力を紹介する。

line

京都の美意識が息づく
空間やアートに浸る

JR京都駅から徒歩約2分の好立地に佇む「THE THOUSAND KYOTO」。京町家の通り庭から着想を得たアプローチを抜けると、都会の喧騒から逃れた静謐な空間が現れる。デザインのコンセプトは心地よさを追求したコンフォート・ミニマリズム。多彩なタイプを展開する客室は、余計なものを削ぎ落とした機能的で洗練されたしつらえ。スイートルームにはすがすがしい緑に包まれたテラスも備え、心安らぐ時間が約束されている。

そしてこの宿の真価を感じられるのが夜の時間である。館内には「YURAGI/UTSUROI」をテーマに、京都の自然にインスピレーションを得た300点以上のアートがちりばめられているが、圧巻のスケールを誇るのが夕暮れ時にはじまる「KYOTO＋1024」。ホテルの象徴となっている神社仏閣をイメージした大階段で、京都を流れる河川や移ろいゆく雲や風を映し出す「インタラクティブアート×プロジェクションマッピング」だ。人の動きに反応して変化する作品で、幻想的な光と戯れて遊ぶことができる。

line

カウンターで
ライブ感を愉しむ日本料理

ディナーは京都らしい美食を愉しめる日本料理店「KIZAHASHI（キザハシ）」へ。会席と割烹が融合したスタイルのカウンター割烹コースは、炭場の見えるカウンター席でネタ箱から食材を選び、要望に合わせて調理してくれる。店のシグネチャーである出汁を目の前で引いて、堪能できるというライブ感あふれるおもてなしも。

鰹節と昆布を合わせた一番出汁は芳醇な香りと旨みが染み渡る。食材は季節に合わせて吟味した肉や魚をはじめ、西賀茂の京野菜を使用している。板前と対話しながら、熟練の技を見て味わう体験は特別な記憶として刻まれるだろう。

食後は茶会がテーマのバーへ

一日の締めくくりはカフェ＆バー「TEA AND BAR（ティーアンドバー）」で。現代の茶会を演出する大人の隠れ家では、光が灯る坪庭を眺めながら寛げる。日本酒を使用した桜が香るシグネチャーカクテルをはじめ、お茶を使った京都らしいモクテルなど、バーテンダー渾身の一杯をぜひ。

京都の美意識が息づく空間やアート、美食で心身が癒される至福のステイを満喫したい。

line

比叡山嶺に
リトリートホテルが誕生予定

世界文化遺産・比叡山延暦寺のある日本仏教の聖地に「THE THOUSAND HIEI ── 無為奥山」が2027年開業予定。コンセプトは東洋リトリート。温浴や鍼灸など心身をととのえる体験を提案する。食養生の要となるレストランは、ヘッドシェフに小長谷英之氏、監修には京都のミシュラン一つ星「cenci（チェンチ）」シェフ・坂本健氏が就任した。

line

 

≫公式サイトはこちら
 

THE THOUSAND KYOTO
住所｜京都府京都市下京区東塩小路町570
Tel｜075-354-1000
客室数｜222室
料金｜1泊1室朝食付6万3200円～（税・サ込）
カード｜AMEX、DINERS、JCB、Master、VISAほか
IN｜15:00　OUT｜12:00
夕食｜イタリア料理または日本料理（レストラン）
朝食｜和食または洋食（レストラン）
アクセス｜JR京都駅から東へ徒歩約2分
施設｜レストラン、カフェ、バー、宴会場、チャペル、ウェディングサロン、スパ、フィットネス、美容室、フラワーショップ

THE THOUSAND HIEI ── 無為奥山
住所｜京都府京都市左京区比叡山一本杉
客室数｜33室

text: Rie Ochi　photo: Mariko Taya
ニッポンの一流ホテル・リゾート＆名宿 2025-2026