FOOD

釜あげしらすに鰻茶漬…箸が止まらない
「ご飯のお供系お取り寄せ」

2020.9.23
釜あげしらすに鰻茶漬…箸が止まらない<br>「ご飯のお供系お取り寄せ」
下鴨茶寮の「料亭の卵かけ昆布(角瓶)」

いま「お取り寄せ」が進化しています。コロナ禍を経て、従来は現地でしか購入できなかった美食が、オンラインで気軽に購入できる時代がやってきました。お取り寄せは今や特別なものでなく、制限のある旅行に代わる「コロナ時代の日常の楽しみ」になっています。

そこで、おひとりさまの贅沢として。家族や仲間と楽しむひとときのお供に。大切な人へのギフトとして…全国の美味しいお取り寄せグルメを様々なジャンルから紹介します。今回は「ご飯のお供」です。

下鴨茶寮の
「料亭の卵かけ昆布(角瓶)」

京都府/内容量:90g/価格:1620円/注文方法:Tel、Fax、ウェブ 

粒状に裁断した北海道産昆布を醤油で炊き、3日以上かけて乾燥させた昆布ふりかけ。ご飯にかけて30秒ほど蒸らし、卵黄を落として食べるのがおすすめ。旨みが増して卵かけごはんが俄然、美味しくなる!

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山利の「釜あげしらす 紙箱入り」

和歌山県/内容量:900g/価格:3132円/注文方法:Tel、Fax、ウェブ 

創業100余年、和歌山の二里ヶ浜で捕れる新鮮なしらすを天然塩のみで釜揚げにする伝統の味。醤油をかけなくても白いご飯に盛りつけてそのままで美味しくいただける逸品。食いしん坊の方に必ず喜ばれる!

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田舎庵の「鰻茶漬」

福岡県/内容量:130g/価格:2160円/注文方法:Fax、ウェブ

極上の鰻のうちから、特に脂の乗った良質の鰻だけを原料とし、吟味した丸大豆醤油、味醂、純米酒、実山椒で味を整えた。大きなお椀にご飯を軽くよそって鰻茶漬けをのせ、ほうじ茶をかけてお召し上がりください。またお酒のお供として芳醇な味を楽しめる。

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道本食品の「たくあんの缶詰」

宮崎県/内容量:70g/価格:1000円(3缶セット)/注文方法:Tel、Fax、ウェブ 

たくあん専業メーカー・道本食品の缶詰。宮崎県産の冬大根を外で干す伝統的な製法を受け継ぐ。ほどよい酸味の梅酢、風味豊かなこんぶ、ぴりっと辛みが利いたとうがらしの3種類がセットに。

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