千葉県市川市「hana」の
「のりものボックス」と「hanaボックス」
《菓子研究家・福田里香の民芸お菓子巡礼》

民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香ふくだりかさんの《民芸お菓子巡礼》。今回は千葉県市川市にある「hana」の「のりものボックス」と「hanaボックス」をご紹介。

福田里香（ふくだ りか）
菓子研究家。書籍や雑誌を中心に活躍。15年間にわたり続いている本連載をまとめた書籍『民芸お菓子』が小社より発売中。

2026年の1月29日に柚木沙弥郎さんの三回忌にちなみ、1日限りの「Merci Sammy! 柚木沙弥郎感謝祭」が開催されました。場所は東京池袋の自由学園明日館。参加された読者の方もいらっしゃるでしょうか。チケットは5分で完売でした。

感謝祭はご親族が手弁当で参画し、孫娘にあたる丸山祐子さんが音頭を取り実現しました。この連載が縁で本誌も全面協力。会場には柚木さんゆかりの各地の名菓が集められる限り揃えられ、20種以上並びました。

祐子さんはこのページに何度かご登場いただいた菓子店「hana」のご店主です。今回は柚木さんが手掛けた2種類のクッキーボックスをご紹介します。箱絵のみならず、さらにクッキーの抜き型も柚木さんのデザイン。サクサクと誰からも愛される美味しさです。乗り物好きには「のりものボックス」。飛行機や船、自動車に加えて、かわいい犬と猫も。犬と猫、うさぎ入りの「hanaボックス」は動物好きの方へ。ハードカバーの書籍のような貼り箱はもはやコレクションアイテムです。

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hana
住所｜千葉県市川市市川3-22-1
Tel｜047-727-9157
営業時間｜11:00～18:00
※金・土曜のみ営業
https://hanahomemade.stores.jp/

text: Ricca Fukuda　photo: Wakana Baba
2026年11月号「日本のはじまりを知る旅へ」