「神宮前らかん・果」
低糖質のヘルシーなかき氷が期間限定で登場
美味しく身体にやさしい食事を提供するカフェ&ダイニング「神宮前 らかん・果」。7月1日（水）から9月30日（水）までの期間限定で「低糖質かき氷」をイートイン・テイクアウトで販売中だ。フレーバーは「抹茶」「芒果（マンゴー）」「苺」の3種類。清涼感のある甘さを保ちながら、糖質を10g以下に抑えたヘルシーなかき氷です。
神宮前 らかん・果（じんぐうまえ らかん・か）
「心身ともに清らかで健康的な生活を届けたい。」という思いのもと、羅漢果の持つ天然の甘味を最大限に活かした美味しく健康的な料理を中心に提供。くつろぎと安らぎに満ちた、贅沢なひとときが楽しめる。
https://lakan-ka.jp/
甘さの秘訣は、店名の由来でもある"羅漢果"
羅漢果（らかんか）は、中国・桂林が原産のウリ科の果実。きわめて強い甘味とコクが特徴で、古くから漢方の原料に使われ「長寿の神果」と呼ばれる。近年の研究により、抗酸化作用、糖尿病予防、アレルギー予防など、さまざまな効果があることも検証されている。
かき氷のシロップは全て自家製。砂糖を使用せず、羅漢果由来でカロリーゼロの自然派甘味料ラカントを使うことで、たっぷりかけても低糖質、ヘルシーな仕上がりだ。
3種類の低糖質かき氷
抹茶 ‒ 八女の華 ‒
福岡県八女産の抹茶を使った、ほろ苦く濃厚な味わいの抹茶シロップに、低糖質のあんことオーガニックのきな粉が添えられた豊かな抹茶の風味を引き立てている。
価格｜900円(税別) 糖質｜3.2g
芒果 ‒ マンゴー ‒
マンゴーのトロピカルな風味に檸檬の酸味を合わせた爽やかな自家製シロップをたっぷりとかけ、ドラゴンフルーツと自家製ココナッツシャーベットをトッピング。添えられたエディブルフラワーが可愛らしい。
価格｜900円(税別) 糖質｜9.4g
苺 ‒ OPCグレープファイン入り ‒
苺をベースに、葡萄のドリンク「OPCグレープファイン」を合わせた自家製シロップをかけ、苺とミントを添えて。「OPCグレープファイン」にはポリフェノールが多く含まれ、美容や健康維持にも効果あり。
価格｜900円(税別) 糖質｜7.5g
神宮前 らかん・果
住所｜東京都渋谷区神宮前 3-7-8 ブレノワール青山ビル
TEL｜03-6447-1805
営業時間 ｜11:00〜22:00
定休日｜不定休
≪詳しくはこちら↓から≫
https://lakan-ka.jp/
