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老舗の味がいつでも手に入る!ジェイアール京都伊勢丹~常設の京の味編~。
京都駅で買える名店のお土産

2019.9.17
<b>老舗の味がいつでも手に入る!ジェイアール京都伊勢丹~常設の京の味編~。</b><br>京都駅で買える名店のお土産
麩嘉の麩まんじゅう
麩専門店の麩まんじゅうは、みずみずしく、ぷるぷる。生地に青海苔を練り込み、やさしい甘さのこしあんを包む。青海苔、麩、竹笹の香りも風雅な、上品なお菓子。5個入り1134円

全4回の《京都駅で買える名店のお土産》最終回は、ジェイアール京都伊勢丹で買える常設の京の味。地下1・2階には「やっぱりここのこの味」と京都人が太鼓判を押す老舗の味わいがずらり。手土産に進物に、もちろん自分のために。暮らしに根づいている商品の中から、今回は選りすぐりの一部を紹介する。

 

三木鶏卵のだし巻き卵

利尻昆布と鰹の出汁をたっぷり含み、隠し味に淡口醤油を使っているので、ご飯にも酒にもぴったり。開店すぐなら出来たてが手に入る。小や大もある。中701円

 

緑寿庵清水の金平糖

日本唯一の金平糖専門店として一子相伝の技を守る。カリっと噛めば素材の風味が広がり、手が止まらなくなりそう。定番のほか季節限定品も。手土産には詰め合わせを。詰合せ(小袋3個入)1855円

 

くらま辻井の木の芽煮

昆布と山椒の葉・実を炊き込む鞍馬名物。釜と櫂という伝統の道具でつくられる木の芽煮は、ほのかに山椒の香と昆布の風味を生かし、甘過ぎないきりっとした味わいが特徴。1個540円

文=土橋健司、深井元惠、編集部 写真=佐藤佑樹、瀬田川勝弘、間澤 智大、山北 茜
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ジェイアール京都伊勢丹
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
Tel:075-352-1111(ジェイアール京都伊勢丹・大代表)
営業時間:10:00〜20:00(飲食店は各店舗で異なる)
http://www.wjr-isetan.co.jp
《京都駅で買える名店のお土産》
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