ジェイアール京都伊勢丹で、老舗の味がいつでも手に入る！
京都駅で買える名店のお土産

全4回の《京都駅で買える名店のお土産》最終回は、ジェイアール京都伊勢丹で買える常設の京の味。地下1・2階には「やっぱりここのこの味」と京都人が太鼓判を押す老舗の味わいがずらり。手土産に進物に、もちろん自分のために。暮らしに根づいている商品の中から、今回は選りすぐりの一部を紹介する。

 

三木鶏卵のだし巻き卵

利尻昆布と鰹の出汁をたっぷり含み、隠し味に淡口醤油を使っているので、ご飯にも酒にもぴったり。開店すぐなら出来たてが手に入る。小や大もある。中701円

 

緑寿庵清水の金平糖

日本唯一の金平糖専門店として一子相伝の技を守る。カリっと噛めば素材の風味が広がり、手が止まらなくなりそう。定番のほか季節限定品も。手土産には詰め合わせを。詰合せ（小袋3個入）1855円

 

くらま辻井の木の芽煮

昆布と山椒の葉・実を炊き込む鞍馬名物。釜と櫂という伝統の道具でつくられる木の芽煮は、ほのかに山椒の香と昆布の風味を生かし、甘過ぎないきりっとした味わいが特徴。1個540円

 

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文＝土橋健司、深井元惠、編集部　写真＝佐藤佑樹、瀬田川勝弘、間澤 智大、山北 茜
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