「フォションホテル」京都とパリの文化が融合してアジア初開業！
日本とアジア初・世界で2軒目となる「フォションホテル京都」が2021年3月16日（火）に開業する。
フォションは1886年にパリ・マドレーヌ広場で創業して以来、世界中から選び抜いた旬な食材をもちいた高級ペストリーやマカロン、チョコレート、ジャム、紅茶などを販売し、130 年以上に渡りパリの人のライフスタイルを支えるブランド。
現在では、合計73のブティックをフランス、日本のみならず、UAE、韓国、カタール等の様々な国で展開。そのフォションが初めて手掛けたラグジュアリーライフスタイルホテル「フォションホテルパリ」は、2018年9月にパリ・マドレーヌ広場に開業。世界中のフォションファンにパリのエスプリを届けている。
そしてこの度、1957年から60年以上に渡りパリと姉妹都市提携を結ぶ京都に、世界で2軒目となる「フォションホテル京都」を開業が決定した。「フォションホテル京都」のコンセプトは、「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」。フォションの生誕の地「華のパリ」と、ホテルが開業する地「雅な京都」、この二都市が持つ文化・伝統・芸術のイメージを掛け合わせている。
客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、館内のいたるところでパリと京都という世界屈指の2つの文化都市の融合が感じられる。
FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.
フォションホテルの第1号となる「フォションホテルパリ」は、1886年に創業したフォション開業の地でもあるパリ、マドレーヌ広場にて2018年9月に誕生した。内装は細部にまでこだわり、モダンでありながらも温かさを感じ、高級感あふれる造りになっている。
「フォションホテルパリ」は「GLAM」をコンセプトとしており「G」はgourmet（グルメ＝美食）、「L」はlocation（アーバンライフの中心豊かなロケーション）、「A」はartists（オーダーメイドのアートワーク）、そして「M」は mesdames（洗練された女性たち）を意味している。
国内外で数々のラグジュアリーホテルやレストランなどのデザインを手掛ける株式会社デザインスタジオ・スピンの監修により、「フォションホテル京都」でも、パリのコンセプトである「GLAM」の要素を基に、日本の伝統文化の代表的な町である京都の文化を融合させる「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」を全体およびデザインコンセプトとして、エントランス 、客室、レストランなど館内各所でパリを感じる洗練されたエレガントな空間に、京都らしい落ち着いた色味や和テイストのデザインを施し、パリと京都の文化の融合を体験できる造りとなっている。
Guest Rooms
フォションピンク、ホワイト、ブラック、ゴールドを西洋の素材と日本の素材、技術で表現し、パリと京都を融合させたラグジュアリーでモダンなデザインを施した全59室のゲストルーム 。
東山を一望できる高層階のクラシックルームをはじめ、スーペリアルーム、デラックスルーム、ホテル最上級のプレステージスイートなど全室35㎡以上のくつろぎの空間に宿泊することができる。
ホテル到着後、エントランス中央に広がる大階段が目の前に広がり、まるでパリの街に足を踏み入れたような雰囲気に包まれ、チェックインは最上階10階に位置するレセプションへ上がり、ラウンジエリアでフォション自慢のペストリーやフォションブランドの紅茶でリラックスしながらゆったりと手続することが可能。チェックインからエレガントなパリのエスプリを感じることができる。
お部屋のタイプ
クラシックルーム｜35㎡ 6室
スーペリアルーム｜38㎡ 32室
デラックスルーム｜45㎡ 7室
スイート｜56㎡ 7室
プレステージスイート｜61㎡ 7室
設備
グルメバー／フォションホテルオリジナルアメニティ／Silly製マットレス／大型液晶テレビ（50インチ）／クローゼット／ネスプレッソマシン／Wi-Fi無料接続／セーフティボックス／インルームダイニング／ターンダウンサービス
Pâtisserie & Boutique Fauchon｜1F
1階にはスイーツやペストリーなどを購入できる「Pâtisserie & Boutique Fauchon（ペストリー＆ブティック フォション）」を展開。日本ではここでしか購入できないパリ直輸入の商品を取り揃える。
さらにパリで販売している一部のスイーツを京都のペストリーチームで再現しショーケースに並べ、パリのパティスリーでケーキを選ぶような至福の時間を演出。
Salon de Thé Fauchon｜2F
大階段を上った先にある、2階のティーサロン「Salon de Thé Fauchon（サロン ド テ フォション）」では、フォションホテル パリでも人気のアフタヌーンティーをフォションホテル京都オリジナルバージョンで提供。フォションブランドの紅茶とともに堪能しよう。
Le Spa Fauchon｜3F
国内外のラグジュアリーホテルでスパを手掛ける業界最大手である株式会社クレドインターナショナルが運営を行い、プロダクト・メニュー開発・監修は、パリで数々の５つ星ホテルスパやアメニティを手掛け、今回が日本初上陸となるプレミアムコスメブランドKOS PARIS（コスパリ）と株式会社クレドインターナショナルの協同開発を予定。
また、パリでトップセラピストとして活躍中のYuki INOTSUME氏の協力を得て、高い品質を誇るKOS PARISのオイルに、INOTSUME氏がフランスで培った経験を基に日本人の肌質や好みを反映させた「ル スパ フォション」でしか体験できないナチュラルなオリジナルオイルも注目だ。
Restaurant Grand Café Fauchon｜10F
ホテルの最上階に位置するフレンチレストラン「Restaurant Grand Café Fauchon（レストラン グラン カフェ フォション）」では、フォションホテル パリで提供されているメニューの一部に地元の新鮮な食材を使用し、ここでしか味わえない五感で楽しむフレンチを提供。京都とパリの食文化の融合を最上階からの眺めとともにおいしく優雅に。
読了ライン
たんなる京都でもパリでもない、エレガントなカルチャーステイを一度体験してみてはいかがだろうか。
フォションホテル京都
開業日｜2021年3月16日（火）
住所｜京都府京都市下京区難波町406
Tel｜075-751-7711
アクセス｜京阪本線「清水五条駅」徒歩 6分
構造｜地上 10階（内ホテル 1階～ 10階）1階：ペストリー＆ブティック、2階：ティーサロン、3階：スパ・客室、4～9階｜客室、10階｜レセプション、レストラン・バー
客室｜59室
料金｜1泊朝食付き 6万4370円〜（税金、サービス料別）※宿泊税別
