店主の顔が見える現代の商店街
下北沢『BONUS TRACK（ボーナストラック）』
新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続く中、今年誕生した施設や開業間近の施設は多い。ここではアフターコロナに行きたい注目の新スポットを紹介します。
東京・下北沢に、個性豊かな店舗が集結した複合施設がオープン。発酵デザイナー小倉ヒラクさんのお店『発酵デパートメント』では全国の発酵食品に出会える。また、ビールが飲める書店『B&B』や、和の焼き菓子と酒が楽しめるお店『胃袋にズキュンはなれ』など“店主の顔が見える”個性的な13店舗が並ぶ。デジタルの発展によりリアルな場でのつながりが減るいまこそ、商店街のような地域に根ざした「ローカルな場」の温もりを感じに行ってみてはいかがでしょう？
BONUS TRACK
住所｜東京都世田谷区代田2-36-12〜15
店舗｜胃袋にズキュンはなれ、pianola records、bed、本の読める店 fuzkue、ADDA、omusubi不動産、日記屋 月日、お粥とお酒 ANDON、Why_？ 下北沢店、本屋B&B、発酵デパートメント、恋する豚研究所 コロッケカフェ、BONUS TRACK MEMBER’S
営業時間｜各店舗に準ずる
https://bonus-track.net
2020年7･8月号 特集「この夏、どこ行く？ニッポンの旅計画108」
≫ボーナストラックの人気店「発酵デパートメント」の小倉ヒラクさんにきく「日本の発酵食、実はこの３つだけ？！」
