東京の郷土菓子「日本橋錦豊琳」のかりんとうをお取り寄せ。
五街道の起点であり、江戸文化の中心地である東京・日本橋で、昔懐かしいお菓子を現代のものとして生まれ変わらせ、新しいお菓子文化を発信する「日本橋錦豊琳」のかりんとうは、まさに“ひと味違う”逸品です。贈り物に、普段の食卓に、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
目利きが集まる問屋街で生まれた、〝懐かしくて新しい〟味。
東京・日本橋は江戸時代に人や物が集まる商業の中心地として発展した。いまもその伝統は脈々と受け継がれ、中でも日本橋小伝馬町は、目利きが集まる日本有数の問屋街として栄えてきた。日本橋錦豊琳は、その地にルーツをもつ明治28年創業の老舗菓子問屋・丸井スズキがプロデュースするお菓子のブランドだ。
名物のかりんとうは、野菜やきんぴらごぼう、胡麻といった伝統的な日本の味を生かし、生地には厳選した国産小麦を使用。じっくり自然発酵させた後、丁寧に揚げてつくる味わいは、素材本来の自然な風味が凝縮されている。サクサクとした食感も抜群に小気味よい。日常を豊かに彩るお取り寄せに、店で江戸の粋を感じながら手に入れる帰省の手土産にも最適な〝懐かしくて新しい〟味をぜひ。
5種のかりんとうを味比べ!
「かりんとう小袋10袋入」
ゴボウの豊かな香りとピリッとした辛さが際立つ「きんぴらごぼう」、彩り鮮やかな「野菜」、ほのかな甘さの「むらさきいも」のほか、出汁の風味が滋味深い「和風だし」、芳ばしい「胡麻」の食べきりサイズの小袋が各2袋入り。
かりんとう小袋10袋入
価格|1620円
数量|23g×10袋(きんぴらごぼう、むらさきいも、野菜、和風だし、胡麻、各2袋入り)
賞味期限|製造より90日
注文方法|Tel、ウェブ
6種の味の詰め合わせもあります!
「かりんとう詰合せ6個入」
かりんとう詰合せ6個入
価格|2462円
数量|6袋・計390g(きんぴらごぼう、むらさきいも、野菜、和風だし、黒糖、みたらし、各1袋入り)
賞味期限|製造より90日
注文方法|Tel、ウェブ
日本橋錦豊琳 小伝馬町本店
住所|東京都中央区日本橋小伝馬町16-14
Tel|03-6661-1472
営業時間|10:00〜18:30 ※状況により変更になる場合があります
定休日|日曜、祝日、第1・最終土曜
※ほか東京近郊に5店舗展開(東京駅グランスタ東京店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、ルミネ北千住店、舞浜イクスピアリ店)
www.nishikihorin.com
text: Ryosuke Fujitani
2020年9月「この夏、毎日お取り寄せ。」