日々の暮らしに、職人・作家の手仕事を。
《シチュエーション別 贈り物カタログ》
父・母・家族に
Discover Japanがおすすめする贈り物をシチュエーション別に紹介。職人の技が光る逸品はきっと喜ばれること間違いなし。Discover Japan Lab.渋谷PARCO店頭、Discover Japan公式オンラインショップで購入できるので、ぜひ参考にしてみてください。
＜父・母・家族に＞
名宿のお取り寄せと美酒を贈ろう
両親や家族には、ちょっとした贅沢や旅気分が味わえるものをプレゼントしたい。そんな思いから、あの名旅館や一流ホテルの味、特別なセットをご提案。
角上楼の最高級天然とらふぐ
最高級天然トラフグを刺身と鍋でいただく
愛知県福江町は日本屈指の天然トラフグの産地として知られ、国内で唯一禁漁期間もないため年中味わうことができる。宿の醍醐味である秋冬の天然フグ尽くしのコースを、天然トラフグの薄造りと、フグを余すことなく味わえるふぐちりセットで。
角上楼（かくじょうろう）
昭和元年創業、愛知の渥美半島の先端、三河湾に面した福江にある料理旅館。昭和初期頃のレトロな風情のある趣での滞在が魅力。
住所｜愛知県田原市福江町下地38
Tel｜0531-32-1155
宿泊料金｜1泊2食付2万3000〜5万8000円（税・サ込）
最高級天然とらふぐてっさ（2人前）
価格｜1万584円
内容物｜トラフグ薄造り、薬味、自家製ポン酢
発送｜冷蔵便
※写真はイメージ。鮫皮などは付きません
※トラフグは天然もののため漁獲状況により販売内容が変更になる可能性があります
最高級天然とらふぐちりセット（2人前）
価格｜1万584円
内容物｜トラフグの身とアラ（1人前約250g）、
薬味約50g、
自家製ポン酢約100㎖（野菜類は付属しません）
原材料｜国産トラフグ（愛知県産）、
ネギ、紅葉おろし、自家製ポン酢
発送｜冷蔵便
※トラフグは天然もののため漁獲状況により販売内容が変更になる可能性があります
紅鮎のボク鍋と合鴨鍋
名宿2大名物・鰻と合鴨の
新たな魅力に出合える鍋
日本一の湖・琵琶湖のほとりで、湖魚、川魚、近江牛など、豊富な食材を生かした料理が堪能できる名宿・紅鮎。中でも季節の淡水魚を味わえる宿ならではのお取り寄せ「ボク鍋」と、「特製合鴨鍋」はどちらも湖北地方の郷土料理をアレンジした逸品。
紅鮎（べにあゆ）
奥びわ湖畔に佇む温泉旅館。すべての客室が琵琶湖に面しており、尾上温泉のぬるめの湯とともに、琵琶湖の美味を満喫できる宿だ。
住所｜滋賀県長浜市湖北町尾上312
Tel｜0749-79-0315（9:00〜21:00）
宿泊料金｜2万2000円〜
ボク鍋セット（2人前）
価格｜1万800円
内容物｜鰻切り身（国産鰻・約300g）、
料理長特製鍋用出汁（2ℓ）、
〆用冷凍うどん（2玉）、
ネギ（約100g）、シメジ（約130g）、
ゴボウ（約200g）、生麩（約100g）、
ユズコショウ（約10g）
発送｜冷凍便
特製合鴨鍋（2人前）
価格｜1万1880円
内容物｜合鴨スライス（250g）、
料理長特製鍋用出汁（2ℓ）、
合鴨ミンチ（250g）、
〆用冷凍うどん2玉、
ネギ（約100g）、シメジ（約130g）、
生麩（約100g）、ユズコショウ（約10g）
発送｜冷凍便
明神館のワイン＆日本酒のおとも
贅沢詰め合わせ
信州の美味をラグジュアリーに堪能
KUSHIマクロビオティック認定のフレンチシェフが料理長を務める長野県の一軒宿がワイン&日本酒のお供を提案。信州の銘酒「大信州」の酒粕に漬けたフォアグラに、ゆでアスパラガス、イチジクのコンフィチュールとともに盛りつければ特別なひと皿に。
明神館（みょうじんかん）
神さまが湯治に訪れる場所という伝説が残る扉温泉に佇む宿。四季折々の自然が感じられる半露天風呂“立ち湯”はシンボル的存在。
住所｜長野県松本市入山辺8967
Tel｜0120-37-1810
宿泊料金｜3万1900円〜（税・サ込）
ワイン＆日本酒のおとも 贅沢詰め合わせ（2名分）
価格｜6800円
内容物｜フォアグラの「大信州」酒粕漬け（30g×2）、
イチジクのコンフィチュール（50g）、
ブリオッシュ（26g×2）、
とうもろこし冷製スープ（90㏄×2）
原材料｜フォアグラの「大信州」酒粕漬け／「大信州」酒粕、白味噌、みりん、ハチミツ、塩、メープルシロップ
イチジクのコンフィチュール／イチジク、ハチミツ、シェリービネガー、バルサミコ酢
ブリオッシュ／強力粉、イースト、バター、卵、砂糖、塩、牛乳
とうもろこし冷製スープ／トウモロコシ、水、塩、牛乳
志摩観光ホテルの
伊勢海老のクリームスープ
ホテルの伝統
「海の幸フランス料理」のスープ
伊勢海老やアワビなどの海の幸が豊富な三重県・伊勢志摩。そんな志摩の宝を満喫できる志摩観光ホテルで、半世紀以上愛されてきた伝統料理のひとつが「伊勢海老のクリームスープ」だ。伊勢海老を殻ごと砕くことで、香りと旨みが凝縮している。
志摩観光ホテル（しまかんこうほてる）
G7伊勢志摩サミットが開催されたことで知られるリゾートホテル。レストラン「ラ・メール」での海の幸を使ったフランス料理が美味。
住所｜三重県志摩市阿児町神明731
Tel｜0599-43-1211
宿泊料金｜1泊2食付3万5100円〜（税・サ込）
伊勢海老のクリームスープ（2缶）
価格｜3780円
内容物｜155g×2缶
特定原材料｜海老、乳、小麦
※写真は調理イメージ
VERTEREのビールと
Sghrのポウサ グラス
職人技の詰まったビールとグラスで乾杯
奥多摩に拠点を構えるクラフトビール「VERTERE」のビールを、老舗ガラスメーカー「Sghr スガハラ」のグラスで味わえるセット。ビールの香りを優しく包み込み、よりいっそう美味しくしてくれる。日頃の感謝を込めた贈り物にどうぞ。
VERTERE（バテレ）
東京・奥多摩発のクラフトビール。最大の特徴は、素材や季節に合わせてビールのレシピを変え、毎週銘柄が変化すること。すべて少量生産で造られる限定品なので、気になった銘柄は要チェック。
VERTERE ビール3本
& Sghr グラス1個セット
価格｜5500円
内容物｜VERTERE（500㎖）×3本、
Sghr スガハラ ポウサ グラスL×1
※ビールは異なる3銘柄。
店頭購入のみ銘柄を選択可能。
出羽桜酒造と備前焼のきびだんご
ぐい呑みセット
秋の夜風を感じながら飲みたい組み合わせ
出羽桜酒造の純米酒を熟成させたひやおろしと、山形出身の画家・佐藤真生氏作『アマビエさま』ラベルの大吟醸は、岡山県備前を拠点に活躍する作家・森敏彰氏が手掛ける、岡山の桃太郎伝説にちなんだ酒器「きびだんご ぐい呑み」をペアリング。
出羽桜酒造（でわざくらしゅぞう）
山形県で明治25創業以来、手造りにこだわりを続ける酒蔵。深い旨みの純米酒を熟成させたひやおろしは、冷酒だけでなくお燗もおすすめ。『アマビエさま』ラベルの大吟醸は華やかな味わいが特徴。
出羽桜酒造の日本酒&備前焼のきびだんご
ぐい呑みセット
価格｜5500円
内容物｜出羽桜 山廃特別純米酒
ひやおろし（720㎖）、
出羽桜 大吟醸 アマビエさま（300㎖）、
きびだんご ぐい呑み（1個または2個）
サイズ｜きびだんご ぐい呑み：各約φ60×H50㎜
材質｜きびだんご ぐい呑み：備前土
text: Saori Miyamoto, Discover Japan photo: Jun Arata, Norihito Suzuki, Kazuya Hayashi
Discover Japan 2021年12月号「ストーリーのある贈り物」
