FOOD

国産の柑橘で作る「mikaned」のアイスバー
福田里香の冷菓でホッとひと息

2020.8.17
国産の柑橘で作る「mikaned」のアイスバー<br><small>福田里香の冷菓でホッとひと息</small>

暑い夏にぴったりな目にも涼しい冷菓をお菓子研究家・福田里香さんにうかがいました。お取り寄せもできるので、この夏おうちで楽しんでみてください。スタイリングもぜひ参考に!

福田里香
お菓子や料理にかかわるスタイリング、レシピ開発、雑誌での連載など、幅広く活躍をする。近著に『新しいサラダ』など

柑橘がまるごと、ジャムに加工したものなど果実を贅沢に使用。「パクチー&ライム、ラズベリーなど大人が楽しめるアイスバーです。酸味好きに大人気!」

グッドネイバーズ ファインフーズ
mikaned アイスバー
所在地|東京都
内容量|55㎖/本
原材料|砂糖、レモン果汁、乳ほか
価格|330〜350円
問合せ|グッドネイバーズ ファインフーズ
電話番号|03-3470-3940
注文方法|Mail info@landscape-products.net
https://goodneighborsfinefoods.com

text: Discover Japan photo: Wakana Baba
2020年9月号 特集「この夏、毎日お取り寄せ。」


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《福田里香の冷菓でホッとひと息》
1|国産の柑橘で作る「mikaned」のアイスバー
2|種類が豊富な「シンチェリータ」のジェラート
3|ノスタルジーを感じる「近江屋洋菓子店」のソフトクリーム
4|果物を丸ごと使った「フルーツパーラー クリケット」のゼリー
5|手土産にもぴったり。麻布昇月堂の「一枚流し麻布あんみつ羊かん」
6|自宅で簡単! スイカのみぞれミルク

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