国産の柑橘で作る「mikaned」のアイスバー
福田里香の冷菓でホッとひと息
暑い夏にぴったりな目にも涼しい冷菓をお菓子研究家・福田里香さんにうかがいました。お取り寄せもできるので、この夏おうちで楽しんでみてください。スタイリングもぜひ参考に！
福田里香
お菓子や料理にかかわるスタイリング、レシピ開発、雑誌での連載など、幅広く活躍をする。近著に『新しいサラダ』など
柑橘がまるごと、ジャムに加工したものなど果実を贅沢に使用。「パクチー&ライム、ラズベリーなど大人が楽しめるアイスバーです。酸味好きに大人気！」
グッドネイバーズ ファインフーズ
mikaned アイスバー
所在地｜東京都
内容量｜55㎖／本
原材料｜砂糖、レモン果汁、乳ほか
価格｜330〜350円
問合せ｜グッドネイバーズ ファインフーズ
電話番号｜03-3470-3940
注文方法｜Mail info@landscape-products.net
https://goodneighborsfinefoods.com
text: Discover Japan photo: Wakana Baba
2020年9月号 特集「この夏、毎日お取り寄せ。」
《福田里香の冷菓でホッとひと息》
１｜国産の柑橘で作る「mikaned」のアイスバー
２｜種類が豊富な「シンチェリータ」のジェラート
３｜ノスタルジーを感じる「近江屋洋菓子店」のソフトクリーム
４｜果物を丸ごと使った「フルーツパーラー クリケット」のゼリー
５｜手土産にもぴったり。麻布昇月堂の「一枚流し麻布あんみつ羊かん」
６｜自宅で簡単！ スイカのみぞれミルク
