渋谷パルコ《青木良太 個展》
日常のうつわラインアップ

東京・渋谷パルコの「Discover Japan Lab.（ディスカバージャパンラボ）」にて2023年12月16日（土）〜2024年1月8日（月）にかけて、年末年始に合わせて開催される今回の個展では、見つめるだけでも高揚感に浸れる酒器や、大人数の場でも活躍するうつわが数多く披露される。その中から、料理をさらに楽しくする「日常のうつわ」を厳選紹介！
Discover Japan公式オンラインショップでは12月19日(火) 20時より順次販売スタート！

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ひたすら使い勝手のよさを求める。

自ら日々の料理に励むからか、青木良太さんの作品には日常使いのうつわも多い。なおかつ自分でも頻繁に利用し、特に外出が許されなかったコロナ禍では、新たなうつわづくりを楽しんだそうだ。

そうした家庭的なうつわ類を制作する上で常に心掛けているのは、「ひたすら使い勝手のよさを求めること」だという。
「どんなに格好よくても着られなければ服でないように、うつわも実際に使えなければ意味がない。時には自由な発想のアート作品も手掛けますが、焼物には “使う”という大原則があります。だからこそ陶芸はおもしろいんです。その原則にのっとりながら、見たことのない美しいものを生み出す。それが僕のつくるうつわです」

その考えから生み出されたうつわは、盛りつけやすいサイズ感で、スタッキング可能など、使い勝手が抜群。食卓に取り入れれば、大活躍してくれること間違いない。

冬のキッチンに常備したい土鍋

直火でもオーブンでも使用可能で、蓋を裏返せば冷蔵庫にもしまいやすい楕円型の土鍋。「アラジン」の名称は、チャーミングな蓋の持ち手のかたちに由来している。

キラキラ輝く結晶がスイーツを引き立てる

長野・軽井沢のタルト専門店とのコラボレーションで制作。スターブルーもライトフルミルクも、キラキラと輝く結晶が混ざっている。その輝きはぜひ手に取って確認してほしい。

お重としても使いたい蓋と深皿のセット

「おせちの盛りつけなど、おもてなしをする機会が多い正月にこそ重宝する」と青木さんが太鼓判を押すボーノボウルセットは、言わば日本のお重風。上皿は浅めのプレートとしても使える。また、ボーノボウルセット同士のスタッキングも可能。

食卓が一気に華やぐ
福袋も限定販売します！

2023年にも販売して大好評を得た福袋。今回は3種類の価格で展開予定（写真は福袋A）。カラフルでかわいらしい青木さんのうつわを一気に集めるチャンス！

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公式オンラインショップ 

青木良太 個展
会期｜2023年12月16日（土）〜2024年1月8日（月）
会場｜Discover Japan Lab.
住所｜東京都渋谷区宇田川町15-1渋谷PARCO 1F
Tel ｜03-6455-2380
営業時間｜11:00〜21:00
定休日｜不定休
※最新情報は公式Instagram（@discoverjapan_lab）などで随時紹介しています。ぜひチェックしてみてください。
※掲載商品は一部であり、店頭にはさまざまなうつわが並びます。
※サイズ・重量は掲載商品の実寸です。同じシリーズでも個体差があります。

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text: Tonao Tamura　photo: Norihito Suzuki
2024年1月号「ニッポンの酒最前線」