HOTEL

リゾート気分をさらに高めてくれる美食ホテル

2020.11.11
リゾート気分をさらに高めてくれる美食ホテル
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

日常からかけ離れた美しいロケーションで、唯一無二の過ごし方ができるリゾートホテルは、料理も美食揃い。わざわざ訪れてでも食べたい、思い出の味とは。

山梨・長野産ワインを飲み比べ!
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳/山梨県・北杜市

日本を代表するワイン産地、山梨・長野。このエリアのワインを満喫できるホテルです。メインダイニング「OTTO SETTE」の八ヶ岳の野菜をたっぷり使ったイタリアンとワインのペアリングが最高。ワインショップには厳選された山梨・長野のワインがあり、有料だけれどテイスティングもできます。ボトルとおつまみを買って部屋飲みするのもおすすめ。何本か並べて比較試飲したい!

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
住所|山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL|0
570-073-055(予約受付9:00〜20:00)
料金|1泊朝食付2万1000円〜(税別)
室数|172室
施設|温浴施設、レストラン、カフェ、プール、スパ
温泉|なし
https://risonare.com/yatsugatake/

ワイン求めて1組限定1棟貸し
自由に過ごせるスタイルが贅沢
SAYS FARM/富山県・氷見市

100%自社原料でつくるワインとシードル目当てで訪れました。レストランの隣に6名まで宿泊できる棟がひとつあって、レストランの料理をギャザリングして部屋で食べられるんです。もちろん備え付きのキッチンで氷見の食材を買って調理してもOK。自由に過ごせる贅沢空間の居心地のよさに感動しました。

SAYS FARM
住所|富山県氷見市余川字北山23
8
TEL|090-7082-8288(STAY問合せ)
料金|1泊2名3万5200円〜(税込)※宿泊は2名以上から
室数|1棟
施設|レストラン、ショップ
https://www.saysfarm.com/

text: Discover Japan photo: Atsushi Yamahira, Shinichi Kimura
Discover Japan 2020年10月号 増刊2020-2021「ニッポンの一流ホテル&名旅館」


≫新たな美食に出合い”日本の風土”を感じる『フォーシーズンズホテル東京大手町』

≫原風景の一部になれる、村全体でもてなすホテル『NIPPONIA 小菅源流の村』

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