渋谷パルコで〈涼をもたらすガラスの世界〉に出合う。
VERTERE／Sghr／花岡 央／鳥山高史
暑い夏。日本人は風鈴などガラスの音や、ひんやりとした感触に“涼しさ”を感じていました。そんな涼をもたらすガラスを、夏酒や食事のうつわとして暮らしに取り入れてみませんか？
東京・渋谷パルコのDiscover Japan Lab.およびDiscover Japan公式オンラインショップでは、この夏おすすめの作家・ブランドによるガラスのうつわを購入いただけます。今回はその一部をご紹介！
渦潮模様が宝石のように煌めく
Sghr／スガハラ
1932年、東京・亀戸にて創業、現在は千葉・九十九里に工房をもつ。創業時より一貫して職人の手作業で制作しており、ガラスならではの表情を生かした4000種に上る製品を展開。一日の終わりに寛ぎながら酒を味わうなど、日常に寄り添う製品をつくることを大切にしている。
左｜ボラゴ 猪口（クリアー）
同じく渦潮をモチーフにデザインされた猪口。飲み物が注がれるとさらに光を受け、煌めき、美しい影を楽しむことができる。ぜひ、徳利とセットで購入してみては？
サイズ｜φ55×H53㎜
重量｜55g 価格｜2200円
右｜ボラゴ 徳利（クリアー）
見ていると吸い込まれそうな、「渦潮」をモチーフにデザインした徳利。夏酒を注ぐ酒器としてはもちろん、徳利に猪口を蓋のように被せ、水差しとして使うこともできる。
サイズ｜φ55×H143㎜
重量｜180g 価格｜4400円
花びらのように咲き誇る色鮮やかなうつわ
花岡 央／はなおか ひろい
岡山の倉敷芸術科学大学ガラスコース卒業後、大阪の工房でデザイン・制作を行う。2013年に備前へ帰郷し、吹きガラス工房「ヒロイグラススタジオ」を設立。毎日の服選びのように、その日の気分やメニューに合わせて選べる、バリエーション豊かで使いやすいうつわを制作している。
ren 小鉢
花びらのようなスリット模様が特徴の小鉢。料理はもちろん、デザートや甘味などにもぴったり。食べるにつれ徐々にのぞくスリットを楽しめる。お気に入りの色を探してほしい。
サイズ｜φ120〜123×H59〜62㎜
重量｜130〜140g
価格｜4950〜6050円
日常使いのデザイン性が暮らしに寄り添う
鳥山高史／とりやま たかふみ
イタリア・ヴェネツィア遊学後、日本で15年間ガラス関係の仕事に従事。2004年に壜壥（TANTEN）を立ち上げ、作家活動をスタート。現在は兵庫・丹波に自身で築炉した工房で、ガラス器のほか、金属器も制作。日本国内だけではなく、海外にも作品を展開している。
Stencil ピッチャー 140ー160
サイズがいろいろあり、高さ100㎜以下のものは酒器やドレッシング容器として、140㎜ほどのものは家族との食事のお茶入れとして、それ以上のものは花瓶としても使用できる。
サイズ｜W83×D70×H150㎜
重量｜235g 価格｜1万5400円
Stencil グラス
鳥山さんが「日常生活はこれひとつで事足りると考え、大切に制作している」作品。飲み口が薄く広がっているため口当たりがよく、水やお茶をはじめ多様な飲料に合う。
サイズ｜φ83×H87㎜
重量｜80g 価格｜5500円
マドラー
鳥山さんはガラスだけではなく、金属器も制作。素材は、アルミニウム、鉄、ステンレスが中心。金属のマドラーがガラスに当たる音は風鈴のように“涼しさ”を感じさせる。
サイズ｜W220×D15㎜
重量｜15g 価格｜4400円
薄張りグラスに入れたいクラフトビール
VERTERE／バテレ
2014年、東京・奥多摩に設立されたクラフトビール醸造所。“飲んだ人の価値観を変えるビール”をコンセプトに、常に味わいをアップデートし続けている。’24年4月に新工場とボトルショップが営業開始。工場見学（要予約）後に、奥多摩の自然に囲まれながらビールを味わいたい。
グラス｜フィフティーズ タンブラー（クリアー）
Sghrが生んだ、1950年代に世界を席巻したシンプルモダンな北欧デザインを意識したグラス。薄くて軽く、シンプルなフォルムは、発表された’86年当時には勇気ある試みだった。
サイズ｜φ83×H105㎜
重量｜135g 価格｜2420円
左｜Fraxinus
洋梨やピーチといった複雑なフレーバーをもつホップ・El doradoを使用したシングルホップIPA。軽めの口当たりに苦みもしっかり感じられるドライな仕上がり。
価格｜1300円／500㎖
原材料｜大麦麦芽（ドイツ製造）、ホップほか
アルコール度数｜6度
IBU｜30 スタイル｜SHIPA
右｜Anfracta
草を思わせるアロマとパイナップルのような香りを感じられる、低アルコールタイプのビール。口に含むとほどよい苦みが広がり、飲み応えも楽しめる夏場にふさわしい一本。
価格｜1240円／500㎖
原材料｜麦芽（ドイツ産）、ホップほか
アルコール度数｜4度
IBU｜47 スタイル｜Session IPA
読了ライン
Discover Japan Lab.
住所｜東京都渋谷区宇田川町15-1渋谷PARCO 1F
Tel ｜03-6455-2380
営業時間｜11:00〜21:00
定休日｜不定休
※最新情報は公式Instagram（@discoverjapan_lab）などで随時紹介しています。ぜひチェックしてみてください。
※掲載商品は一部であり、店頭にはさまざまなうつわが並びます。
※サイズ・重量は掲載商品の実寸です。同じシリーズでも個体差があります。
photo: Shimpei Fukazawa
2024年6月号「おいしい夏酒」
