International Edition
Discover Japan 2014年12月号
「美味しい日本酒とワインへの招待状」
722円+税
A4変形版/192ページ
■ 美味しい日本酒とワインへの招待状

■特別ファッション企画 a vagabond at bar

■ 革新を続ける伝統に触れる里、南砺へ
-特集- 美味しい日本酒とワインへの招待状
いま、日本酒がきています。

しかし、いざ美味しい日本酒でも、と思い立っても、なにを飲んだらいいかわからない、という方も多いなか、間違いなくお勧めできるものはなにか。

その答えとして今回、小誌が提案するのが“生酛(きもと)”の日本酒。一方ワイン好きへの再提案は、“和食に合う”日本ワイン。和の食材のマリアージュとなれば、名だたるフランスワインだってかないません。

そんなニッポンのワインを厳選してお届けします。
a vagabond at bar
コートを羽織る季節がやってきました。今号の舞台は、美味しい日本酒とワインが味わえる“いま飲みに行きたい酒場”。最新コレクションを身に纏い、今宵は酒場へ出かけたい。紳士のためのスタイリングを紹介します。
革新を続ける伝統に触れる里、南砺へ
伝統工芸、発酵食、合掌造り民家など、“ニッポン”が体感できるモノが富山県南砺市にはあふれています。伝統を守りつつも、いまの時代にふさわしいかたちへ革新を続ける南砺の力をたっぷり紹介します。

トップ