FOOD

時代の節目に誕生した甘口醤油

2019.2.5
時代の節目に誕生した甘口醤油

明治初期から熊本で醤油づくりを行うフンドーダイが、新たな甘口醤油を発売。熊本の伝統的な「赤酒」と和三盆を使用することで、甘味料無添加を実現。コクがありながらもすっきりとした甘みをもつ、唯一無二の醤油に仕上がった。ぜひ一度ご賞味あれ。

<DATA>
特醸甘口醤油「平成」
価格:3240円(720㎖)
販売場所:全国の百貨店、オンラインショップなど
問:フンドーダイ五葉
Tel:096-245-0111
https://fdgoyo.jp

※この記事は2019年1月5日に発売したDiscover Japan Vol.88『この冬、心ほどける温泉へ』で掲載した記事の一部を抜粋しています。